Best products from r/VeganDE

Klar, bin gerade nicht zuhause und kann nicht genau nachsehen, aber wenn ich mich richtig erinnere, hab ich aktuell das hier:
https://www.amazon.de/Methylcobalamin-8-Monats-Versorgung-Premium-Qualit%C3%A4t-Hebe-Nutrition/dp/B01N2NZXJC/ref=sr_1_29?s=drugstore&ie=UTF8&qid=1550697051&sr=1-29&keywords=vitamin+b12

Gibt aber auch viele andere vergleichbare Angebote bei Amazon.

/Edit: Früher hatte ich das, fand ich auch gut:
https://www.amazon.de/SOLGAR-VIT-B12-1000mcg-250COMP/dp/B00020IAPA/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1402924381&sr=8-1&keywords=solgar+b12

Gerne! Hier hast du den direkten Amazon Link:

https://www.amazon.de/dp/B016KIB4D2/ref=cm_sw_r_cp_apa_i_KxEBCb6ZYSR64

(Hoffentlich funzt das über's Handy...)

Hey, ich nehme als Richtlinie Michael Gregers Empfehlungen: Optimum Nutrition Facts Nach einer Suche auf Amazon habe ich das gefunden: Omega-3 von Testa Das wären dann zwei Monate mit einer Kapsel täglich für 20 Euro.

https://www.amazon.de/Vegane-Indische-K%C3%BCche-Traditionelle-Nachkochen/dp/3946566030/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1525726212&sr=8-3&keywords=vegan+richa

The Lotus and the Artichoke: Vegane Rezepte eines Weltreisenden oder auch andere Werke des Autoren finde ich ziemlich gut.

Mein Buchtipps:
- Vegan BBQ: https://www.medimops.de/anna-walz-vegan-bbq-das-vegane-grillbuch-broschiert-M03771645956.html?variant=UsedVeryGood&creative=&sitelink=&gclid=EAIaIQobChMI4NT_8LGU4wIVkuR3Ch1MRgTcEAQYAyABEgJjx_D_BwE
- Avantgarde Vegan 100: https://www.amazon.de/Vegan-100-incredible-recipes-avantgardevegan/dp/1787131246

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Beim Vegan BBQ sind geile Salate und Saucen drin. Beim Buch vom Avantgarde Vegan auch noch ziemlich geile Wurstrezepte, Rippchen, etc.

Ich habe Vegan - Das Kochbuch von ihm (500 Rezepte) und bin bisher sehr begeistert. Aus allen Ecken der Erde und von einfach/schnell bis ausgefallen. Bisher hat noch alles geschmeckt, was ich daraus gekocht habe.

Also als ein wirklich schönes Buch empfinde ich folgendes

Ist zwar Vegan, aber was erwartest du hier sonst :P

Björn Moschinski sagt mir persönlich nichts, aber ich würde dir mal Kochen ohne Knochen an's Herz legen.

https://www.amazon.de/Das-Ox-Kochbuch-Kochen-Knochen-Punk-Rezepte/dp/3931555283/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1487748225&sr=8-1&keywords=kochen+ohne+knochen

Hab's selbst im Regal stehen. Sehr nett geschrieben und tolle Rezepte.

Bezüglich des Essen Problems: Nimm dir essen mit, koche was unkompliziertes vor (Vollkorn Reis, Bulgur, Vollkorn Nudeln o.ä.). Morgens kannst du dann roh Gemüse drauf hauen (Tomaten, Paprika, Gurken, Blattsalat, Karotte etc) und nimmst noch etwas Obst mit, fertig.

Bezüglich Omega 3 reichen eigentlich Leinsamen und eventuell eine von denen hier: https://www.amazon.de/ist-Omega-3-aber-besser-pflanzenbasiertes/dp/B016KIB4D2/ref=sr_1_5?__mk_de_DE=ÅMÅŽÕÑ&keywords=omega+3+algen&qid=1565936703&s=gateway&sr=8-5. Das sind 20 Euro für 2 Monate

Ich hab die hier und bin zufrieden, günstig und gut bewertet bei Amazon. Habe kürzlich auch mal meinen Holo-TC Wert messen lassen und bin im grünen Bereich was B12 angeht. Ich nehme die auch nicht täglich sondern so 2 Mal die Woche.

Sind die "Rosti Mepal - Modula Vorratsdosen":

https://www.amazon.de/dp/B01G73GNR2

Nicht billig, aber jeden Cent wert. Hab die jetzt bestimmt schon 10 Jahre oder so.

Meine Favoriten:

Das Ox-Kochbuch 5: Kochen ohne Knochen
https://www.amazon.de/dp/3931555283/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_U_itYMDbEVFPZGR

Umami: Vegan Japanisch Kochen https://www.amazon.de/dp/3743152894/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_U_yrYMDb55AKJDM

Immer schon vegan
https://www.amazon.de/dp/3850338568/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_U_qrYMDbY4461TR

Mittlerweile koche ich aber einfach viel nach Omni-Rezepten von Chefkoch & Co. und ersetze die Zutaten durch geeignete vegane Alternativen.

Die Rezepte von hildmann funktionieren alle in der Realität nur mittelmäßig und schmecken - meiner Meinung nach - allenfalls ebenso.

Also ich behaupte die hier: https://www.amazon.de/Nong-Shim-Instantnudeln-Shin-Ramyun/dp/B003YH11G8/ref=sr_1_5?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&keywords=nong+shim&qid=1573647468&sr=8-5

sind nicht vegan. Da sind wie erwähnt Geschmacksverstärker drin, die auch tierischen Ursprungs sein können. Diese kritischen E-Nummern sind in der veganen Version ebenfalls drin, dort aber halt mit Vegan-Label drauf. Daher denke ich, dass die bei diesem Produkt tierischen Ursprungs sind.

Die Entnahme der Stammzellen ist recht unkompliziert und die Stammzellen ist auch sehr ergiebig. Aufgrund deines Bedenkens gibt es aber auch Verfahren, die ohne eine Biopsie funktionieren sollen aber frag mich nicht wie.

Kann das Buch Clean Meat nur sehr empfehlen. Ein wenig sehr optimistisches Buch aber momentan die beste Lektüre dazu.

Ich habe mit Stoffgürteln mit Ringschnalle ganz gute Erfahrungen gemacht. Die waren auch sehr stabil. Ich hatte die aber nur in der 4cm breiten Variante und mit Stoffhosen, weiß also nicht ob die dünneren bei Jeans etc. auch gut funktionieren.

Grob ging es in die Richtung hier:
https://www.amazon.de/gp/aw/d/B077FQ3575/

Gibt da diverse Sachen. Ich persönlich mag auch schnelle Sachen, gucke da aber schon auf die Nährstoffdichte.

Daher gibts bei mir oft Hülsenfrüchte aus der Dose, dazu Tomatensoße o.ä. Zusätzlich noch dunkelgrünes Gemüse, zum Beispiel Brokkoli, oder Grünkohl (meist gefroren). Außerdem gerne Obst (frisch, oder getrocknet) und Nüsse, das ist auch immer schnell zur Hand. Zum Frühstück auch gerne Haferbrei.

Was ich auch empfehlen kann: Mach dir dein eigenes Fastfood. Nimm dir 1-2 Stunden Zeit am Sonntag oder so und bereite größere Portionen vor. Die kannst du dir dann in Gläser/Dosen oder sonstwas packen und im Kühlschrank oder der Gefriertruhe lagern.

Wenn du dann Hunger bekommst einfach nur aufwärmen und fertig. Ist zudem günstiger und du hast volle Kontrolle über die Zutaten/Nährstoffe.

Ebenfalls kann ich dir einen programmierbaren Schnellkochtopf empfehlen.

Damit werden Sachen schneller gar, du machst deinen Herd nicht schmutzig, das Teil ist transportabel (brauchst nur eine Steckdose), die Nahrung wird stundenlang warmgehalten und man kann damit auch Anbraten/Dämpfen/Reiskochen/Slowcooken etc. Das nutzen zum Beispiel einige Trucker und Leute die viel in Hotels sind, die haben wirklich kaum Zeit aufwändig zu kochen. Die packen da ein paar Zutaten rein und es ist immer warmer und gesunder Eintopf o.ä. da, wenn man man Hunger hat.

Hoffe das hilft!

Edit: Mein letzter Einkauf

Achso, so meintest du es. Danke für die Erläuterungen. Inklusive der Hintergrundgeschichte zu deinem Nutzernamen, haha. (Oder sollte ich sagen: lol. ^(sorry))

Dann hast du wohl bessere Erfahrungen gemacht als ich bisher.Zumindest was den veganen Lebensstil angeht, habe ich in meinem Alltag schon mehrfach genau die Reaktionen erlebt, welche deiner Beschreibung entsprechen. Die kognitive Dissonanz ist da meist stark ausgeprägt, und der Veganer wird zum Boten, welcher für die Nachricht erschossen wird.

Sowohl in der Verwandschaft als auch unter gewissen Bekanntenkreisen im Studentenalter lässt man sich da gerne darüber aus, warum man ja erstmal völlig offen gegenüber solch einer Ernährungsweise ist. Aber bestätigt sich dann doch gegenseitig, warum Fleischkonsum nur einen selbst was angeht, niemanden sonst betrifft, und absolut vertretbar ist. Während Veganer entweder aggressive Besserwisser sind, die einem die Lust am Essen verderben; oder gebrechlich wirkende Ökohippies mit esoterischem Lebensstil; oder ungesund lebende Idealisten, die sich mit künstlichem Ersatzkram ernähren, der ja auch nicht besser sein kann als "richtiges Fleisch". Oder ne (nicht selten paradoxe) Kombination davon. (Gewissermaßen alles, was sich auf r/vegancirclejerk finden lässt.)

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>zumindestens fallen mir so spontan keine ein

In der Politik lässt sich so ein Verhalten auch oft beobachten - dazu kann ich dir auch herzlich diesen Podcast empfehlen:

• YANSS 133 - How politics became our identity
  
  Ist ein Interview mit Lilliana Mason, der Autorin von Uncivil Agreement. Darum geht's eben genau um solche sozialen Dynamiken, und wie sehr die Identifizierung mit einer Gruppe das rationale Denken überschreiben kann.
  
  Du wirst überrascht sein, wie viele der Verhaltensmuster sich auf den Fall "Omni vs Veganer" übertragen lassen - sowohl im Guten wie im Schlechten aus der Sichtweise beider Gruppen.