Reddit mentions of Industrial Organization: Theory and Applications

Dude wtf? Tanto predatory pricing como dumping(e a diferença foi-te explicada pelo uat2d) são práticas ilegais. Mas estás completamente enganado em relação ao mercado de retalho em Portugal...
A começar por aqui:

"Como sabes quando uma empresa detém o mercado o preço da concorrência é indiferente." e aqui " Também devia diminuir a facilidade com que em Portugal uma empresa pode dominar o mercado.". Tendo em conta que estás a falar do pingo doce, suponho que estejas a dizer que tem o dominio do mercado?

Não tem, ou pelo menos não tinha em 2012:
http://www.hipersuper.pt/wp-content/uploads/2012/05/nielsen_painel_lares.jpg
fonte: http://www.hipersuper.pt/2012/05/29/continente-reforca-lideranca-no-1-o-trimestre/ .

Desse grupo, só o continente e o pingo doce são marcas de grupos em Portugal. O Lidl é alemão, Minipreço espanhol, Auchan e Intermarche franceses. No dia em que o Continente ou o Pingo doce deixarem de fazer "dumping"(como tu argumentas) e voltarem a aumentar os preços, vão perder uma cota significativa de mercado para os grupos estrangeiros com bastante mais potência económica. O mercado de retalho português não é um monopolio, nem um duopólio, e a descida de preços por parte das empresas no mesmo sugere que também não é um cartel.

Os preços baixos que tu vês no retalho hoje em dia são o resultado de um mercado competitivo, muito mais do que dumping. E quem tem a ganhar é o consumidor, que consegue preços bastante mais baixos, ao contrário de outros mercados não competitivos em Portugal(coff energias coff). Sugiro-te vivamente que leias sobre organização e estruturas de mercados. Este é um bom livro: http://www.amazon.com/Industrial-Organization-Applications-Oz-Shy/dp/0262691795/ref=sr_1_6?ie=UTF8&qid=1382013403&sr=8-6&keywords=industrial+organization

É engraçado falares em controlo de preços como maneira de prevenir que alguém domine o mercado de retalho português mas ao mesmo tempo dizeres que as empresas têm lucros demasiado elevados, porque no dia em que o tu chamas "dumping" deixar de ser feito, as maiores empresas de retalho vão aumentar os seus lucros, os preços subir, e vais ter basicamente o mesmo nivel de serviço e qualidade por um preço mais alto.

Por último, aqui em baixo falaram de vender abaixo do preço de produção como definição de predatory pricing, mas queria só apontar que é uma definição demasiado vaga. A playstation 3 por exemplo é vendida abaixo do preço de produção. Lojas dos 300s e outras tantas vendem muitos produtos abaixo do preço de produção para que outros produtos vendidos com lucro sejam comprados.

Start here: https://www.amazon.com/Industrial-Organization-Applications-Oz-Shy/dp/0262691795

Then read: https://www.amazon.com/Theory-Industrial-Organization-MIT-Press/dp/0262200716

Then fill it with these: http://marginalrevolution.com/marginalrevolution/2017/08/fall-2017-ph-d-industrial-organization-reading-list.html.

And if you're feeling frisky: https://www.amazon.com/Economic-Institutions-Capitalism-Oliver-Williamson/dp/068486374X.

Williamson might be the best intermediate step if you want something between Chase and Shy. Let me know if you want something more. My research is IO heavy.